HÀU SỮA THÁI BÌNH DƯƠNG HAUSUBI - NIỀM TỰ HÀO VÙNG BIỂN VÂN ĐỒN

* Giới thiệu chung

-          Hàu sữa Thái Bình Dương được coi là niềm tự hào của vùng biển Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh - một trong những giống hàu chất lượng cao và chứa hàm lượng dinh dưỡng lớn. Giống hàu này có xuất xứ từ Nhật Bản và được thuần dưỡng tại Đài Loan.

-          Vào năm 2006, Doanh nhân Đoàn Quốc Việt - Nhà sáng lập BIM Group - đã quyết định mang giống Hàu sữa Thái Bình Dương về Việt Nam. Quyết định này xuất phát từ tầm nhìn và niềm tin vững chắc các điều kiện về thổ nhưỡng, khí hậu, nhiệt độ và độ mặn của vùng biển Vân Đồn có sự tương đồng cao với môi trường sống tự nhiên lý tưởng của Hàu sữa. Đây chính là nền tảng quan trọng bảo chứng cho thành công của quá trình Việt hóa giống hàu Thái Bình Dương.

* Thương hiệu HAUSUBI và hệ sinh thái sản phẩm:

-          Sau vụ thu hoạch đầu tiên 2007, thương hiệu HAUSUBI nhanh chóng được Người tiêu dùng đón nhận và yêu thích, Sản phẩm đã đáp ứng được những yêu cầu khắt khe của các Đối tác lớn, nhanh chóng mở rộng phát triển từ các chợ thủy hải sản địa phương đến các hệ thống Siêu thị trên Toàn quốc.

Các dòng sản phẩm chủ lực bao gồm:

1.      Hàu sữa nguyên con

2.      Hàu sữa tươi tách ruột (Hàu thịt)

3.      Hàu nướng phô mai