Tôm nõn Cô Tô
- Quy cách: đóng gói hút chân không
Thông tin sản phẩm
Tên sản phẩm: Tôm nõn Cô Tô
- Thành phần: Tôm biển tươi, bóc vỏ
- Thời gian sử dụng: 06 tháng
kể từ ngày đóng gói.
- Quy cách đóng gói và chất
liệu bao bì
+ Sản phẩm đóng túi: 500 g và 1 kg
+ Chất liệu bao bì: Túi PE từ đơn
vị cung cấp đảm bảo chất lượng, yêu cầu theo quy định hiện hành.
Quy trình
Câu chuyện sản phẩm
Câu chuyện sản phẩm: Tôm nõn Cô Tô cấp đông
Đặc khu Cô Tô được biết đến là vùng biển có nguồn hải sản phong phú, nhờ môi trường biển trong lành và hệ sinh thái đa dạng. Trong đó, tôm Cô Tô nổi tiếng bởi thịt săn chắc, vị ngọt tự nhiên và giá trị dinh dưỡng cao. Từ nguồn nguyên liệu tươi ngon này, cơ sở OCOP Vũ Thị Loan, thôn Chiến Thắng, Đặc khu Cô Tô, đã phát triển sản phẩm Tôm nõn Cô Tô cấp đông, mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm tiện lợi nhưng vẫn giữ được hương vị nguyên bản của biển đảo.
Tôm được lựa chọn ngay sau khi khai thác, bảo đảm độ tươi và chất lượng. Sau khi rửa sạch, tôm được bóc vỏ, loại bỏ đầu và chỉ lưng, giữ lại phần thịt nõn trắng, săn chắc. Toàn bộ quy trình sơ chế được thực hiện cẩn thận, bảo đảm sản phẩm sạch, không tạp chất, đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm. Sau đó, tôm được cấp đông nhanh bằng công nghệ hiện đại (IQF), đóng gói hút chân không và bảo quản lạnh, giúp giữ nguyên màu sắc, độ dai ngọt và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.
Tôm nõn Cô Tô cấp đông có thể sử dụng ngay sau khi rã đông để chế biến nhiều món ăn như xào, hấp, nấu canh, nấu cháo, làm nem hải sản hoặc lẩu. Sự tiện lợi trong chế biến cùng chất lượng ổn định giúp sản phẩm được nhiều gia đình, nhà hàng và du khách tin tưởng lựa chọn.
Đối với cơ sở OCOP Vũ Thị Loan, mỗi gói tôm nõn cấp đông không chỉ là một sản phẩm hải sản mà còn là sự cam kết về chất lượng, uy tín và trách nhiệm đối với người tiêu dùng. Thông qua việc phát triển sản phẩm OCOP, cơ sở mong muốn góp phần nâng cao giá trị thủy sản địa phương, quảng bá thương hiệu hải sản Cô Tô và lan tỏa hương vị biển đảo đến với người tiêu dùng trên khắp cả nước.
Kiểm định và chứng nhận
Video
Đánh giá sản phẩm
Thông báo
Mã truy xuất
- Tên sản phẩm: Tôm nõn Cô Tô - (Cá thể: )
- Thông tin lô sản phẩm:
+ Lô sản xuất:
- Ngày sản xuất:
Thông tin đơn vị / nhà sản xuất
Tên đơn vị/nhà sản xuất: Cơ sở OCOP Vũ Thị Loan
Địa chỉ: Thôn Chiến Thắng, đặc khu Cô Tô
Số điện thoại: 0974302838
Website:
Thông tin lô hàng nhận
Thông tin lô sản xuất
- Tên lô mẻ/batch:
+ Vùng sản xuất:
+ Nơi sản xuất:
+ Thời gian sản xuất:
Chưa có thông tin cho mục này. Vui lòng chờ cập nhật!
Chưa có thông tin cho mục này. Vui lòng chờ cập nhật!
Thông tin lô hàng xuất
Câu chuyện thương hiệu
Hồ sơ doanh nghiệp
Cổng thông tin truy xuất nguồn gốc hàng hóa tỉnh Quảng Ninh
Bản quyền dữ liệu thuộc về: Ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Ninh
Đơn vị đầu mối vận hành: Sở Nông nghiệp và Môi trường
Thực hiện nhiệm vụ tại: Kế hoạch số 193/KH-UBND ngày 19/12/2018 của Ủy ban nhân dân tỉnh về việc xây dựng Hệ thống cơ sở dữ liệu truy xuất nguồn gốc thực phẩm nông lâm thủy sản an toàn trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh.
Địa chỉ: Tầng 10, Toà Liên cơ quan số 3, Cột 8 - Phường Hồng Hà - TP Hạ Long - Quảng Ninh
Điện thoại: +84.2033.835.661, Fax: +84.2033.835.661
Email: snn@quangninh.gov.vn
Đơn vị cung cấp dịch vụ phần mềm: Trung tâm Doanh nghiệp Hội nhập và Phát triển (IDE)
THỐNG KÊ TRUY CẬP
Số người đang online:
8
Tổng lượt truy cập:
4.032.882
Top