mực ống Cô Tô (cấp đông)
Thông tin sản phẩm
Tên sản phẩm: Mực ống Cô Tô
-Thành phần: Mực ống tươi
-Thời gian sử dụng: 06 tháng
kể từ ngày đóng gói.
- Quy cách đóng gói và chất liệu bao bì: Sản phẩm đóng túi: 500 g và 1 kg
Chất liệu bao bì: Túi PE từ đơn
vị cung cấp đảm bảo chất lượng, yêu cầu theo quy định hiện hành.
Quy trình
Câu chuyện sản phẩm
Câu chuyện sản phẩm: Mực ống Cô Tô cấp đông
Đặc khu Cô Tô được thiên nhiên ưu đãi với ngư trường giàu nguồn lợi hải sản, trong đó mực ống Cô Tô từ lâu đã trở thành đặc sản nổi tiếng nhờ thịt dày, giòn, vị ngọt tự nhiên và hương vị đặc trưng của vùng biển đảo Đông Bắc. Không chỉ là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, mực ống còn gắn bó với đời sống và sinh kế của nhiều thế hệ ngư dân trên đảo.
Nhằm mang đặc sản biển Cô Tô đến với người tiêu dùng trong cả nước, cơ sở OCOP Vũ Thị Loan, thôn Chiến Thắng, Đặc khu Cô Tô, đã phát triển sản phẩm Mực ống Cô Tô cấp đông theo hướng bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm và giữ trọn hương vị tươi ngon của hải sản địa phương.
Mực được lựa chọn từ nguồn khai thác tại vùng biển Cô Tô, sơ chế ngay sau khi cập bến và cấp đông nhanh bằng công nghệ hiện đại. Quy trình này giúp giữ được độ tươi, độ săn chắc của thịt mực, hạn chế thất thoát dinh dưỡng và bảo toàn hương vị như mực vừa đánh bắt. Tất cả các khâu từ lựa chọn nguyên liệu, sơ chế, cấp đông đến đóng gói đều được thực hiện theo quy trình kiểm soát chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Với chất lượng ổn định và hương vị đặc trưng, mực ống Cô Tô cấp đông phù hợp để chế biến nhiều món ăn như hấp, nướng, xào, chiên hoặc nhúng lẩu. Mỗi sản phẩm không chỉ mang đến giá trị dinh dưỡng mà còn góp phần quảng bá hình ảnh biển đảo Cô Tô, khẳng định thương hiệu hải sản địa phương và tạo thêm giá trị cho sản phẩm OCOP, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân, phát triển kinh tế biển theo hướng bền vững.
Kiểm định và chứng nhận
Video
Đánh giá sản phẩm
Thông báo
Mã truy xuất
- Tên sản phẩm: mực ống Cô Tô (cấp đông) - (Cá thể: )
- Thông tin lô sản phẩm:
+ Lô sản xuất:
- Ngày sản xuất:
Thông tin đơn vị / nhà sản xuất
Tên đơn vị/nhà sản xuất: Cơ sở OCOP Vũ Thị Loan
Địa chỉ: Thôn Chiến Thắng, đặc khu Cô Tô
Số điện thoại: 0974302838
Website:
Thông tin lô hàng nhận
Thông tin lô sản xuất
- Tên lô mẻ/batch:
+ Vùng sản xuất:
+ Nơi sản xuất:
+ Thời gian sản xuất:
Chưa có thông tin cho mục này. Vui lòng chờ cập nhật!
Chưa có thông tin cho mục này. Vui lòng chờ cập nhật!
Thông tin lô hàng xuất
Câu chuyện thương hiệu
Hồ sơ doanh nghiệp
Cổng thông tin truy xuất nguồn gốc hàng hóa tỉnh Quảng Ninh
Bản quyền dữ liệu thuộc về: Ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Ninh
Đơn vị đầu mối vận hành: Sở Nông nghiệp và Môi trường
Thực hiện nhiệm vụ tại: Kế hoạch số 193/KH-UBND ngày 19/12/2018 của Ủy ban nhân dân tỉnh về việc xây dựng Hệ thống cơ sở dữ liệu truy xuất nguồn gốc thực phẩm nông lâm thủy sản an toàn trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh.
Địa chỉ: Tầng 10, Toà Liên cơ quan số 3, Cột 8 - Phường Hồng Hà - TP Hạ Long - Quảng Ninh
Điện thoại: +84.2033.835.661, Fax: +84.2033.835.661
Email: snn@quangninh.gov.vn
Đơn vị cung cấp dịch vụ phần mềm: Trung tâm Doanh nghiệp Hội nhập và Phát triển (IDE)
THỐNG KÊ TRUY CẬP
Số người đang online:
10
Tổng lượt truy cập:
4.032.883
Top