- Quy cách: Túi 1 con

---

Thông tin sản phẩm

Gà Tiên Yên Sơn Hà – Tinh hoa đặc sản từ núi rừng Quảng Ninh

Tiên Yên – vùng đất nơi núi rừng hội tụ, nơi lưu giữ những đặc sản mang đậm hương vị quê hương, trong đó nổi bật nhất là gà Tiên Yên – loại gà đồi danh tiếng với lớp da vàng óng, giòn dai đặc trưng, thịt ngọt đậm và săn chắc tự nhiên. Từ trái tim vùng đất này, cơ sở Sơn Hà đã không ngừng nâng tầm đặc sản quê hương, đưa gà Tiên Yên trở thành món ngon được người sành ăn cả nước săn đón.

Gà thả đồi chuẩn vị – Hương vị từ tự nhiên

Gà tại cơ sở Sơn Hà được nuôi hoàn toàn theo hình thức thả đồi truyền thống, ăn ngô, thóc, rau rừng và uống nước suối tự nhiên. Nhờ điều kiện sống lý tưởng giữa núi rừng và chế độ chăm sóc kỹ lưỡng, từng con gà đều có thịt săn chắc, da mỏng vàng ruộm tự nhiên, không sử dụng chất kích thích tăng trưởng.

Khẳng định thương hiệu – Vươn tầm đặc sản

Với hơn 10 năm kinh nghiệm, cơ sở Sơn Hà đã xây dựng được thương hiệu uy tín trong lĩnh vực chăn nuôi và phân phối gà Tiên Yên chất lượng cao. Sản phẩm hiện đã có mặt tại các hệ thống ẩm thực đặc sản, nhà hàng cao cấp ở nhiều tỉnh thành lớn như Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh. Khách hàng tin tưởng Sơn Hà không chỉ vì chất lượng ổn định mà còn bởi tâm huyết giữ gìn hương vị bản địa trong từng sản phẩm.

Thơm ngon trọn vị – Gợi nhớ quê hương

Gà Tiên Yên Sơn Hà được sơ chế sạch sẽ, dễ dàng chế biến thành các món ăn trứ danh như:

• Gà luộc chấm muối tiêu chanh – món ăn “quốc dân” tôn vinh trọn vị tự nhiên.

• Gà hấp lá chanh, gà nướng than hoa, gà xé phay... – đa dạng, tiện lợi, phù hợp mọi bữa ăn gia đình hay đãi tiệc.

---

Liên hệ đặt hàng – Trải nghiệm đặc sản chuẩn vị Tiên Yên

Cơ sở Sơn Hà – Gà Tiên Yên chính hiệu

• Địa chỉ: Thôn Làng Đài, xã Đông Ngũ, tỉnh Quảng Ninh

• Điện thoại/Zalo: 0914.250.844

• Fanpage: facebook.com/gatienyensonha

• Giao hàng toàn quốc – Nhận gà tươi trong ngày (áp dụng khu vực Hà Nội, Quảng Ninh)

---

Quy trình

YÊU CẦU KỸ THUẬT SẢN PHẨM

GÀ TIÊN YÊN THẢ ĐỒI (KẾT HỢP DƯỢC LIỆU)

---

1. Tên sản phẩm

Gà Tiên Yên thả đồi kết hợp dược liệu

---

2. Nguồn gốc, xuất xứ

• Sản xuất tại: Cơ sở Sơn Hà

• Địa bàn: xã Đông Ngũ tỉnh Quảng Ninh

• Chủ thể sản xuất: Hoàng Thị Thu Dung

• Sản phẩm được chăn nuôi theo phương thức thả đồi bán tự nhiên, phù hợp điều kiện sinh thái địa phương.

---

3. Giống gà

• Sử dụng giống gà Tiên Yên được sản xuất tại xã Đông Ngũ

• Con giống khỏe mạnh, nhanh nhẹn, không dị tật

• Có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm dịch theo quy định thú y

---

4. Điều kiện chăn nuôi

4.1. Chuồng trại

• Chuồng nuôi cao ráo, thoáng mát, nền khô, dễ vệ sinh

• Có khu trú mưa, che nắng, tránh gió lùa và rét

• Bố trí máng ăn, máng uống hợp lý, đảm bảo vệ sinh

4.2. Khu thả đồi

• Khu vực thả đồi tự nhiên, đất cao, thoát nước tốt

• Có cây cối che phủ, đảm bảo cho gà vận động tự do

• Mật độ nuôi phù hợp, không nuôi quá dày

---

5. Thức ăn và dinh dưỡng

• Giai đoạn đầu: sử dụng thức ăn công nghiệp đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng

• Giai đoạn sinh trưởng và vỗ béo:

  • Thức ăn truyền thống: ngô, thóc, cám gạo

  • Bổ sung rau xanh, phụ phẩm nông nghiệp

• Không sử dụng chất kích thích sinh trưởng

---

6. Sử dụng dược liệu trong chăn nuôi

• Áp dụng các loại dược liệu tự nhiên để phòng bệnh và tăng sức đề kháng cho đàn gà, gồm:

  • Quế, xuyến chi, Một số cây thuốc nam thông dụng tại địa phương (sử dụng đúng liều lượng)

• Dược liệu được trộn thức ăn, sử dụng định kỳ theo từng giai đoạn phát triển của gà

• Hạn chế sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi

---

7. Chăm sóc và quản lý đàn gà

• Gà được thả đồi ban ngày, nuôi nhốt chuồng ban đêm

• Theo dõi đàn thường xuyên, phát hiện sớm các dấu hiệu bất thường

• Thực hiện vệ sinh chuồng trại, khu thả định kỳ

• Ghi chép đầy đủ nhật ký chăn nuôi

---

8. Phòng bệnh và an toàn sinh học

• Thực hiện đầy đủ lịch tiêm phòng theo hướng dẫn của cơ quan thú y

• Áp dụng các biện pháp chăn nuôi an toàn sinh học

• Có khu cách ly đối với gà mới nhập hoặc gà có dấu hiệu bệnh

• Hạn chế người lạ ra vào khu chăn nuôi

---

9. Thời gian nuôi và tiêu chuẩn xuất bán

• Thời gian nuôi: từ 5 – 6 tháng gà mái, 6,5-8 tháng gà thiến

• Trọng lượng xuất bán phù hợp từng loại sản phẩm

• Gà khỏe mạnh, lông mượt, da vàng tự nhiên

• Thịt chắc, thơm, ngọt, đặc trưng gà Tiên Yên

---

10. Chỉ tiêu chất lượng cảm quan

• Ngoại hình: gà săn chắc, khỏe mạnh

• Màu da: vàng tự nhiên

• Thịt: chắc, dai, vị ngọt tự nhiên

• Không có mùi lạ

---

11. Chỉ tiêu an toàn thực phẩm

• Không tồn dư kháng sinh vượt ngưỡng cho phép

• Không sử dụng chất cấm trong chăn nuôi

• Sản phẩm đảm bảo quy định về an toàn thực phẩm hiện hành

• Có truy xuất nguồn gốc theo lô sản xuất

---

12. Đóng gói, bảo quản và vận chuyển

• Gà được giết mổ, sơ chế (nếu có) tại cơ sở đủ điều kiện

• Đóng gói đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm

• Bảo quản lạnh theo quy định

• Vận chuyển bằng phương tiện đảm bảo vệ sinh

---

13. Đối tượng sử dụng

• Phù hợp với mọi đối tượng người tiêu dùng

• Dùng trong bữa ăn gia đình, nhà hàng, quà biếu đặc sản địa phương

---

Câu chuyện sản phẩm

---

Kiểm định và chứng nhận

---

Video

---

Đánh giá sản phẩm

Tiêu đề

Vui lòng nhập tiêu đề.

Vote

Địa chỉ email

Vui lòng nhập đúng định dạng email.

Nhận xét

Vui lòng nhập nhận xét.

Vui lòng xác nhận bạn không phải là robot.

Gửi đánh giá