- Quy cách: 1 con/túi; 1/2 con/túi

- Hạn sử dụng: 3-5 ngày trong ngăn mát; 90 ngày trong ngăn đá tủ lạnh

---

Thông tin sản phẩm

Gà Tiên Yên là một giống gà bản địa của Việt Nam, có nguồn gốc ở huyện Tiên Yên, tỉnh Quảng Ninh. Giống gà được nuôi thả trên các triền đồi để tự kiếm ăn. Cũng bởi được chăn thả theo hướng tự nhiên mà chúng có sức đề kháng cao, dễ nuôi. Gà Tiên Yên từ xưa đến nay được biết đến là món ăn ngon nức tiếng của tỉnh Quảng Ninh với đặc tính thịt thơm, giòn mà không dai, béo nhưng không ngậy, được Trung tâm sách kỷ lục Việt Nam công bố là 1 trong 50 món ăn ngon nhất Việt Nam (đứng thứ 9); được Tổng hội Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam tặng danh hiệu Thương hiệu vàng Nông nghiệp Việt Nam, năm 2019, được Cục Sở hữu Trí Tuệ - Bộ Khoa học và Công nghệ cấp chứng nhận nhãn hiệu cho sản phẩm gà Tiên Yên năm 2012. Chính sự khác biệt về con giống cộng với điều kiện tự nhiên về khí hậu, thổ nhưỡng cũng như nguồn thức ăn, nước uống cùng với tập quán chăn thả đồi rừng rộng của người dân Tiên Yên tạo nên sự khác biệt, nét đặc trưng của gà Tiên Yên.

Trong những năm qua, sản phẩm gà Tiên Yên luôn được các thực khách trong và ngoài tỉnh ưa chuộng, giá bán giao động từ 120.000 đ - 150.000 đồng/kg. Sản phẩm gà Tiên Yên đã được Ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Ninh xác định là sản phẩm chủ lực cấp tỉnh. Gà Tiên Yên có giá trị kinh tế rất cao, rất nhiều đồng bào dân tộc đã thoát nghèo nhờ chăn nuôi giống gà bản địa này. Thị trường tiêu thụ sản phẩm gà Tiên Yên đã vượt ra khỏi địa bàn huyện, tỉnh vươn xa hơn, hướng tới các thực khách tại những thành phố lớn như Hà Nội, Hải Phòng, Thành phố Hồ Chí Minh…

---

Quy trình

Ngày tuổi	Loại vaccine, thuốc Kháng sinh	Phòng bệnh	Cách sử dụng	Ghi chú	Thực hiện
1	Marek	Marek	Tiêm dưới da
1-4	Kháng sinh: T.T.S, ampi - Coli, tetracycline, streptomycine, neox, neotesol... + men Bio-Prozyme	Viêm ruột, viêm rốn	cho uống, hoặc trộn thức ăn
7	Gumboro	Gumboro	Nhỏ mắt
9 - 10	ND-IB lần 1	Niucatson	Nhỏ mũi
	Đậu gà	Đậu gà	Chủng da cánh
10 - 13	KS Tylosin (1g/1lit nước), tiamulin ...(100mg/1lit nước)	Bệnh hô hấp	Hòa nước hoặc trộn thức ăn
14-15	KS Rigencocin (1g/4-6 lit nước) hoặc ESB3 1g/1 lít nước...	Cầu trùng	Cho uống
16 - 17	Gumboro lần 2	Gumboro	Nhỏ mắt, mũi hoặc cho uống
18 - 20	ND - IB lần 2	Niucatson	Nhỏ mắt
26 - 28	KS Rigencocin (1g/4-6 lit nước) hoặc ESB3 1g/1 lít nước...	Cầu trùng	cho uống, hoặc trộn thức ăn
30	Văc xin cúm gia cầm	Phòng cúm gia cầm	Tiêm dưới da	0,3ml/con
40 - 45	Niucatson Hệ 1	Phòng bệnh Niu cát sơn	Tiêm dưới da
60-70	KS genta - costrim, pharticoc - plus…điện giải, men tiêu hóa	Cầu trùng + đường ruột	Hòa nước hoặc trộn thức ăn
	Tiêm nhắc lại vắc xin Niucatson, Cúm gia cầm cho gà khi gà được 6 - 7 tháng (trường hợp chưa xuất bán gà)
	Thức ăn:
	Từ 21 ngày tuổi - 60 ngày tuổi: cho ăn cám công nghiệp (18-19% đạm).
	Từ 61 ngày - 80 ngày: trộn cám công nghiệp + ngô xay (thóc). Tỷ lệ (70%; 30%)
	Từ 81 ngàu - 90 ngày: trộn cám công nghiệp + ngô xay (thóc). Tỷ lệ (50%; 50%)
	Từ 91 ngày - 100 ngày: trộn cám công nghiệp + ngô xay (thóc). Tỷ lệ (30%; 70%).
	Trên 100 ngày tuổi: ăn thức ăn phối trộn: ngô, thóc, cám gạo…. Bổ sung thêm rau xanh.
	Lưu ý: Tẩy giun định kỳ 2 tháng/lần. Lần đầu gà từ 3 tháng tuổi.

 

---

Câu chuyện sản phẩm

Gà Tiên Yên hay còn gọi là gà đồi hay gà râu là một giống gà nội địa của Việt Nam, có nguồn gốc ở huyện Tiên Yên, tỉnh Quảng Ninh. Giống gà Tiên Yên được Nhà nước Việt Nam công nhận là một giống vật nuôi được phép sản xuất, kinh doanh tại Việt Nam. Gà Tiên Yên vẫn được biết đến là đặc sản trứ danh của Quảng Ninh, với câu ngạn ngữ: "Lợn Móng Cái- Gái Đầm Hà- Gà Tiên Yên", chúng đã được khẳng định thương hiệu khi được bầu chọn là một trong những món ngon tiêu biểu Việt Nam do Trung tâm sách kỷ lục Việt Nam tổ chức.

Nguồn gốc

Gà Tiên Yên là một trong những sản phẩm vật nuôi nổi tiếng của Miền Đông tỉnh Quảng Ninh từ những năm 70 của thế kỷ XX. Giống gà Tiên Yên vốn nổi tiếng từ nhiều năm, gà giống bố, mẹ có sức đề kháng cao, dễ nuôi, thức ăn phong phú, dễ kiếm, chủ yếu từ phụ phẩm nông nghiệp, ngô, khoai, sắn, rau, cỏ.

Gọi là gà đồi là bởi giống gà địa phương ở đây truyền đời được nuôi thả rong, hàng ngày chúng đi bộ lang thang trên các triền đồi để tự tìm kiếm ăn từ các loại trùng, dế, kiến, mối. Chiều xuống, về vườn, lũ gà này lại có lề thói bay lên ngủ trên các cành cây. Vì những cuộc đi bộ và bay nhảy liên tục như vậy và nhờ những thứ thực phẩm thiên nhiên mà thịt gà Tiên Yên ngọt thơm, săn chắc mà vẫn giòn, không dai, béo mà không ngậy. Người các nơi còn gọi giống gà này là "gà râu", vì dưới mỏ con gà mái lại có túm lông dài. Bây giờ người ta còn quảng cáo gà Tiên Yên là gà "đồi", chữ "đồi" là thừa, chỉ cần "gà Tiên Yên" là đủ.

 

---

Kiểm định và chứng nhận

---

Video

---

Đánh giá sản phẩm

Tiêu đề

Vui lòng nhập tiêu đề.

Vote

Địa chỉ email

Vui lòng nhập đúng định dạng email.

Nhận xét

Vui lòng nhập nhận xét.

Vui lòng xác nhận bạn không phải là robot.

Gửi đánh giá