Gạo dự hương

Đặc điểm gạo dự hương: Hạt gạo trắng đều, sáng đẹp, hạt dài hơn so với bắc hương. Thơm nhẹ. Không có tấm.

HÀM LƯỢNG DINH DƯỠNG (trong 100g gạo đã nấu)
- Năng lượng: 330 kcal
- Chất béo: 0.3g
- Chất đạm: 0.7g
- Tinh bột: 28g
- Các vi chất dinh dưỡng: Vitamin B6, sắt, canxi, ma-giê, kali, natri

CHỈ TIÊU CHẤT LƯỢNG
Độ ẩm: <15
Hàm lượng gluxit: 70-90%
Hàm lượng: Lipit 1-2,5%
Hàm lượng protein: 6-8%
Afatoxin: An toàn

Cách nấu cơm: Lấy lượng gạo vừa phải tùy theo lượng ăn của các thành viên trong gia đình, tỉ lệ nước: gạo chuẩn nhất là 6:5.Nhặt bỏ sạn, thêm nước khoắng nhẹ để gạn bỏ bụi bẩn. Bổ sung nước sôi, dàn đều gạo rồi đậy nắp vung lại, tiến hành đun cơm sôi chừng 15 phút thì mở vung ra, dùng thĩa đảo đều rồi đậy nắp vung lại. Tiếp tục đun cho đến khi cơm chín hẳn. Khi cơm chín mở vung ra, đảo nhanh để hơi nước thoát bớt ra ngoài. Xới ra bát và thưởng thức.

Cách bảo quản gạo: Bảo quản ở nơi khô ráo thoáng mát. Tuyệt đối không để gạo ở những nơi có độ ẩm cao hoặc có ánh nắng trực tiếp.