Bạn đang truy xuất nguồn gốc sản phẩm trên Hệ thống truy xuất nguồn gốc thành phố quảng ninh
Gà Tiên Yên ủ muối hoa tiêu
★
★
★
★
★
Mã sản phẩm
IDE22016680001
Mã GTIN
Xuất xứ
Quy cách đóng gói
Đóng gói 01 con
Khối lượng
0
Đơn vị tính
Cá thể
Mô tả sản phẩm
1. Tên sản phẩm: Gà Tiên Yên ủ muối hoa tiêu
2. Thành phần: Gà Tiên Yên, hoa tiêu, quả dành dành, gừng, xả, lá chanh, gia vị: muối hồng, muối tinh, mì chính, đường, phụ gia IG, Hương thịt HD6).
3. Thời hạn sử dụng sản phẩm: Hạn sử dụng và bảo quản:
- 05 ngày ở nhiệt độ 0 oC ÷ 4 oC;
- 30 ngày ở nhiệt độ < 0 oC;
4. Quy cách đóng gói và chất liệu bao bì
Gà Tiên Yên ủ muối hoa tiêu được đóng túi hút chân không.
Chất liệu túi dùng để chứa đựng sản phẩm không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm, không gây độc, hại cho người tiêu dùng.
Khối lượng: Ghi trên bao bì.
5. Tên và địa chỉ cơ sở sản xuất sản phẩm
Cơ sở sản xuất: Hộ kinh doanh Cơ sở chế biến thực phẩm Sơn Hà
Địa chỉ: Thôn Làng Đài, xã Đông Hải, huyện Tiên Yên, tỉnh Quảng Ninh.
Quy trình sản xuất
Hòa gia vị vào 1 lít nước cho 10 con gà (1 con = 100ml nước), tiêm điều gia vị theo định lượng. giã nát dành dành , bôi đều lên da gà để tạo màu vàng. Nhét hoa tiêu vào bụng gà. cho vào trõ hấp 35 - 40 phút.
Sau khi hấp chín để nguôi và cho vào túi hút chân không và bảo quản theo quy định.
Sản phẩm cùng thương hiệu
THÔNG TIN CHUNG
Tên giao dịch
Cơ sở Sơn Hà
0914542899
—
—
—