Gạo ST25 - Đặc sản Sóc Trăng

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI THÁI HOÀNG KÍNH CHÁO QUÝ KHÁCH!

1. Đôi nét về giống gạo ST25 ngon nhất thế giới

Giống gạo ST25 nằm trong công trình nghiên cứu dòng lúa thơm phẩm chất cao cấp của nhóm kỹ sư tỉnh Sóc Trăng đứng đầu là anh hùng lao động Hồ Quang Cua,Ts Trần Tấn Phương, kỹ sư Nguyễn Thị Thu Hương. Gạo ST25 nhanh chóng chinh phục được người tiêu dùng nhờ chất lượng thượng hạng, người nông dân bằng năng suất và giá trị kinh tế cao. 

Giống lúa ST25 bén duyên với người nông dân lần đầu tiên tại vùng đất Sóc Trăng và sau đó được nhân rộng vùng sản xuất ra nhiều tỉnh ở đồng bằng sông Cửu Long. Giống lúa được đánh giá là rất " dễ tính ", không kén đất, kén nước thích nghi tốt với điều kiện thổ nhưỡng của các tỉnh châu thổ sông Mê Kông, chịu phèn, chịu mặn và khả năng kháng bệnh cao. ST25 dần dần thay thế cho các giống lúa truyền thống " nũng nịu " nhạy cảm với thời tiết dễ sâu bệnh, ngã đỗ. 

Giống lúa thơm ST ra đời đặc biệt là giống lúa ST25 sở hữu các đặc tính ưu việt như cho ra hạt gạo có hương thơm, kháng bệnh tốt , hạt dài, bông lúa to, chịu mặn ,chịu phèn, năng suất trung bình cao lên đến 7 tấn/ha, đỉnh điểm có thể chạm mốc 8 tấn/ ha. Bên cạnh việc cho ra năng suất cao, gạo ST25 còn  bán được với giá khá cạnh tranh do đó bà con nông dân hớn hở tham gia sản xuất nhằm nâng cao kinh tế.

2. Đặc điểm của gạo ST25 

Để trở thành hạt gạo ngon nhất thế giới, gạo ST25 phải đảm bảo được những tiêu chuẩn khắt khe về hình dáng, phẩm chất và giá trị dinh dưỡng. 

Về hình dáng và màu sắc: gạo ST25 thon dài, mảnh, trăm hạt điều như một, không bị gãy vỡ. Bề mặt gạo bóng nhẵn màu trắng trong đẹp mắt. Mùi thơm lá dứa hoà cùng hương cốm non thoang thoảng dễ chịu. 

Phẩm chất gạo khi nấu: Gạo ST25 khi nấu không cần nhiều nước nhưng vẫn cho ra những hạt cơm mềm dẻo và không hề bị bể bụng. Cơm nằm sấp chồng trong nồi bóng bẩy như thể đã được rưới một lớp dầu. Một mùi hương thơm đặc biệt dậy lên ngây ngất kích thích vị giác vô cùng. Hạt cơm dai dai, giòn giòn càng nhai vị ngọt càng đậm đà. Cơm khi đã nguội nhưng vẫn giữ được được độ mềm dẻo vốn có. 

Nguồn dinh dưỡng vượt trội: Điều đặc biệt người ta cảm thấy thích thú với loại gạo ngon nhất thế giới này là hàm lượng đạm cực kỳ cao gấp 1,5 lần so với các loại gạo trắng thông thường. Cùng với đó là lượng chất xơ dồi dào tạo cảm giác nhanh no và lâu đói. Nhờ đó giúp hỗ trợ trong việc cân bằng lượng đường sau mỗi bữa ăn, giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả,.... Gạo ST25 không "kén" người sử dụng, phù hợp với người già, trẻ em người có tiền sử bệnh đái tháo đường,....

Nhờ vào những đặc tính ưu việt mà gạo ST25 đã và đang trở thành lựa chọn hàng đầu của mỗi bữa cơm gia đình Việt. 

3. Hướng dẫn sử dụng:

Bước 1: Đong một lượng gạo phù hợp với khẩu phần ăn của gia đình.

Bước 2: Vo gạo nhẹ tay và thật sạch với 1 hoặc 2 lần nước để loại bỏ các bụi bẩn. Lưu ý, không ngâm gạo hoặc vo quá lâu sẽ dễ làm mất đi các chất dinh dưỡng dễ bị hòa tan trong nước. 

Bước 3: Đây là bước quan trọng nhất quyết định đến độ ngon của cơm. Đong nước theo đúng tỉ lệ một phần gạo và một phần nước. Nếu muốn ăn ráo hơn có thể để giảm lượng nước nhé. 

Bước 4: Bật chế độ nấu cơm trong  vòng 30 đến 45 phút. 

Bước 5: Nấu cơm ở chế độ sưởi ấm từ 5 đến 15 phút để cơm được ráo nước và chín đều.