Gà Tiên Yên Sơn Hà

Gà Tiên Yên là một đặc sản nổi tiếng của vùng đất Tiên Yên, Quảng Ninh, được biết đến với chất lượng thịt thơm ngon, săn chắc và da vàng bóng tự nhiên. Giống gà này đã được Trung tâm Sách Kỷ lục Việt Nam đưa vào top 50 món ăn đặc sản nổi tiếng Việt Nam

🐔 Đặc điểm nổi bật

• Giống gà địa phương: Gà Tiên Yên có nguồn gốc từ vùng đất Tiên Yên, tỉnh Quảng Ninh (nay là thành phố Quảng Ninh)

• Chăn nuôi thả đồi: Gà được nuôi thả tự do, ăn ngô, thóc và thức ăn tự nhiên bổ sung thêm thảo dược như Hồi, quế, đơn kim giúp thịt săn chắc và thơm ngon.

• Thịt gà đặc trưng: Thịt gà Tiên Yên ngọt, giòn, da vàng bóng tự nhiên, không cần thoa nghệ.

• Chế biến đa dạng: Gà Tiên Yên có thể chế biến thành nhiều món ngon như gà luộc, gà xào, gà nướng, gà ủ muối, xông khói, hun khói, ủ xì dầu...​

🏆 Thành tựu và phát triển

• Giải thưởng quốc tế: Món "phượng hoàng tam sắc" chế biến từ gà Tiên Yên đã giành giải Bạc tại Cuộc thi đầu bếp thế giới về ẩm thực Quảng Đông tại Malaysia .

• Phát triển bền vững: Tiên Yên đã triển khai nhiều giải pháp để phát triển đàn gà như hỗ trợ kết nối giữa người nuôi và doanh nghiệp, xây dựng thương hiệu, và xúc tiến thương mại .

🛍️ Mua gà Tiên Yên ở đâu?

Bạn có thể tìm mua gà Tiên Yên tại các cửa hàng đặc sản ở Hạ Long, Cẩm Phả, hoặc đặt hàng trực tuyến tại Cơ sở Sơn Hà, địa chỉ: Thôn Đông Hải, xã Đông Ngũ, thành phố Quảng Ninh. ĐT: 0914.250.844