Bạn đang truy xuất nguồn gốc sản phẩm trên Hệ thống truy xuất nguồn gốc thành phố quảng ninh
Thông tin sản phẩm:
Màu sắc: Có màu từ nâu vàng đến nâu đậm.
Mùi: thơm đặc trương của nước mắm truyền thống. Vị: vị ngọt của đạm cá thuỷ phân, có hậu vị rõ, có vị mặn nhưng không mặn chát.
Không có tạp chất
Thành phần: Cá biển tươi 75%-80%; Muối 20%-25%.
Quy cách đóng gói: Hộp 2 chai. Thùng 6 hộp
Thời hạn sử dụng: 3 năm kể từ ngày sản xuất
Chỉ tiêu chất lượng:
Hàm lượng Nito tổng ≥ 56g/l
Các chất muối khoáng và vitamin
Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát
HDSD: Dùng làm nước chấm hoặc gia vị nấu ăn.
Lưu ý: Mắm ngự Hưng Quốc có hàm lượng đạm và axitamin rất cao, vì vậy có thể có hiện tượng kết tủa bình thường của mắm nguyên chất đậm đặc
Tên giao dịch

