Miến dong Bình Liêu

HTX Nông lâm nghiệp và dịch vụ Húc Động sản xuất và cung cấp miến dong Húc Động – miến dong Bình Liêu, được chế biến từ củ dong riềng trồng tại địa phương. Sản phẩm được sản xuất từ 100% tinh bột củ dong riềng theo phương pháp truyền thống, chú trọng chất lượng, an toàn thực phẩm và giữ gìn hương vị đặc trưng của miến dong vùng cao Bình Liêu. Sản phẩm phù hợp sử dụng trong gia đình, nhà hàng, quán ăn và làm quà tặng đặc sản địa phương.

CÂU CHUYỆN SẢN PHẨM

Từ những thửa ruộng và triền đồi vùng cao Bình Liêu, cây dong riềng đã gắn bó với đời sống của người dân, đặc biệt là đồng bào Sán Chỉ. Từ những củ dong quê mình, người dân Húc Động đã gìn giữ nghề làm miến truyền thống qua nhiều thế hệ.

Miến dong Húc Động được tạo nên từ nguồn nguyên liệu địa phương, kết hợp kinh nghiệm làm nghề truyền thống và sự chăm chút của người thợ trong từng công đoạn. Sợi miến trong, dai tự nhiên, thơm vị dong riềng, mang theo hương vị đặc trưng của vùng đất Bình Liêu.

Chúng tôi không chỉ làm ra một sản phẩm thực phẩm, mà mong muốn giữ gìn một nghề truyền thống, nâng giá trị củ dong riềng, tạo sinh kế cho người dân và đưa hương vị quê hương đến với nhiều người hơn.

Miến dong Húc Động – từ củ dong quê mình, kết tinh thành sợi miến quê hương.