Bạn đang truy xuất nguồn gốc sản phẩm trên Hệ thống truy xuất nguồn gốc thành phố quảng ninh
Thông tin sản phẩm:
Màu sắc: Có màu từ nâu vàng đến nâu đậm.
Mùi: thơm đặc trương của nước mắm truyền thống. Vị: vị ngọt của đạm cá thuỷ phân, có hậu vị rõ, có vị mặn nhưng không mặn chát.
Không có tạp chất
Thành phần: Cá biển tươi 75%-80%; Muối 20%-25%.
Quy cách đóng gói: Hộp 2 chai. Thùng 6 hộp
Thời hạn sử dụng: 3 năm kể từ ngày sản xuất
Chỉ tiêu chất lượng:
Hàm lượng Nito tổng ≥ 52g/l
Các chất muối khoáng và vitamin
Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát
HDSD: Dùng làm nước chấm hoặc gia vị nấu ăn.
Lưu ý: Mắm ngự có hàm lượng đạm và axitamin rất cao, vì vậy có thể có hiện tượng kết tủa bình thường của mắm nguyên chất đậm đặc
Tên giao dịch

