Bạn đang truy xuất nguồn gốc sản phẩm trên Hệ thống truy xuất nguồn gốc thành phố quảng ninh
xúc xích ức gà nấm
Mô tả sản phẩm
Thành phần : sản phẩm được làm từ 96% thịt ức gà tươi sạch và nấm hương, hạt tiêu, không chứa mì chính, chất tạo màu, chất tạo mùi
HDSD: sản phẩm đã được làm chín sẵn lên khi ăn bạn có thể chỉ cần làm nóng lại ( hâp , chiên, hoặc quay lò vi sóng, nồi chiên không dầu ).
Bảo quản: Đông lạnh ở nhệt độ -18 độ C
HSD: 3 tháng tủ đông kể từ NSX ở -18 độ C
Quy cách đóng gói: 500gr hút túi chân không
Quy trình sản xuất
Thịt gà sau khi cấp đông và thái kích thước vừa phải cho vào máy xay khoảng 3 phút sau đó cho mắm, muối, đá bi giúp giữ lạnh cho thịt, xay tiếp 5 phút
cho nấm xay nhỏ đã thái nhỏ bỏ vào máy trộn đều
đem đi đùn và buộc tạo hình xúc xích , sau đó mang đi hấp ở nhiệt độ 80* trong vòng 5 phút
để nguội và hút chân không
Sản phẩm cùng thương hiệu
THÔNG TIN CHUNG
Tên giao dịch
Mô tả
Hồ sơ doanh nghiệp
